Archiv der Kategorie: Saucen/Dips

Ostermenü? Linguine mit Karottengrünpesto und Lammrücken mit fermentiertem schwarzen Pfeffer

Publiziert am 8. März 2015 von Britta

Noch nicht mal mehr 4 Wochen bis Ostern! Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich freu mich schon darauf. Vier freie Tage, überall sprießt bis dahin das frische Grün, was braucht die Seele mehr. Falls ihr zu den … Weiterlesen →

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Last call for Blutorangen! Fluffige Ricotta-Pancakes mit weißer Schokolade und Blutorangen-Curd

Publiziert am 5. März 2015 von Britta

Jetzt aber schnell. Dapperle, hätte meine Oma gesagt. Die Orangensaison ist fast zu Ende und deshalb gibt es hier gleich nochmals ein Orangenrezept, denn lange gibt es die schönen Blutorangen nicht mehr. Sie sind ja immer ein bisschen wie eine … Weiterlesen →

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Gebackene, honigglasierte Möhren mit Sesamjoghurt

Publiziert am 22. Januar 2015 von Britta

Könnt ihr euch noch an diese unsäglich schlechten Häschenwitze der 70er und frühen 80er erinnern? Grauenhaft. Leider ist mir vorm Schreiben dieses Post irgendwie ein „Haddu Möhrchen“ in den Sinn gekommen und nun geht es mir nicht mehr aus dem … Weiterlesen →

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Lazy Sunday: Rohrnudeln mit Karamellboden und Vanillesauce

Publiziert am 18. Januar 2015 von Britta

Sonntag. Draußen kalt, drinnen warm. Der Ofen knistert, der Kater will kuscheln. Ein Buch will weitergelesen werden. Dutzende von Vögeln an den beiden stark frequentierten Futterhäuschen wollen beobachtet werden. Ein wunderbarer Tag für einen schönen Hüttenbrumm. Mit supergemütlichen Schluffiklamotten, auch … Weiterlesen →

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Veröffentlicht unter Gebäck, Kuchen, Saucen/Dips | Verschlagwortet mit , , , , , , | 6 Kommentare

Der neue Ottolenghi – Möhrenpaste mit Harissa, Joghurt und Pistazien

Publiziert am 6. November 2014 von Britta

„Schaa-haatz, es gibt in nächster Zeit noch viel mehr Gemüse…“ Dieses Statement kennt der Mann hier schon (und freut sich meistens darüber, ich hab hier ja zum Glück einen leidenschaftlichen Gemüse- und Salatesser), es hängt meistens eng mit dem Neuerwerb … Weiterlesen →

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Best of… Herbst!

Publiziert am 17. September 2014 von Britta

Anregungen gesucht für die Küche zum Saisonwechsel? Passend zum (Fast-)Herbstanfang habe ich für euch hier mal einen kleinen Überblick über meine liebsten Herbstrezepte zusammengestellt. Viel Spaß beim Stöbern, beim Klick auf das Bild kommt ihr direkt zum Rezept! Los geht … Weiterlesen →

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