Archiv der Kategorie: Kuchen

Kirsch-Butter-Mandelkuchen mit Puddingpfützchen

Wooohooo, Kirschenzeit. Auch wenn unsere eigenen dieses Jahr ein ganz großer Fall für die Tonne waren, man kann ja auch noch welche kaufen. Unser Nachbardorf Meckenheim (oder Meck’rem, wie es bei uns heißt…) ist berühmt für seine tollen Kirschen und … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Gebäck, Kuchen | Verschlagwortet mit , , , , | 8 Kommentare

Sommerfrische: Erdbeer-Charlotte mit Basilikum-Zitronen-Joghurtmousse

Endlich. Letzte Woche Sommerabende, lau, fast schon ein wenig zu heiß, mit richtiger Biergartenstimmung,  lange draußen sitzen und allem was dazu gehört, für mich heißt das leider immer auch inklusive einiger dicker Mückenstiche. Erntezeit, Kirschen, Johannisbeeren, Erbsen, Gurken wollen geerntet … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Dessert, Gebäck, Kuchen | Verschlagwortet mit , , , , , | 8 Kommentare

Mini-Tartelettes mit Rhabarbercurd und Crème Double

Zum zweiten Mal hab ich nun den rhabarberhassenden Mann hier dazu bekommen, etwas mit den sauren Stangen doch zu mögen. Schon eine Weile spukt mir das Rhabarbercurd von Vera im Kopf herum und zur gerade auf Hochtouren laufenden Saison war … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Brotaufstriche, Dessert, Frühstück/Brunch, Gebäck, Kuchen | Verschlagwortet mit , , , , , | 6 Kommentare

Osterspecial: 10 Rezeptideen – von süß bis herzhaft

Ostern steht direkt vor der Tür… und die Kombi “sehr früh” mit “immer noch nicht richtig warm” macht die (Menü-) Planung  nicht ganz so einfach. Spargel ist noch lange nicht in Sicht und auch sonst gibt es noch nicht allzu … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Beilagen, Brötchen/Brot, Dessert, Fleisch, Frühstück/Brunch, Gebäck, Geflügel, Kuchen, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit , | 4 Kommentare

Bye-bye, Winter – mit einem perfekten Gewürzkuchen

Tschüss Winter. Heute ist der 29. Februar und ich möchte dich gerne verabschieden. Denn morgen fängt der März an und das ist schließlich der erste Monat des Frühlings. Ich weiß, du willst noch nicht so richtig gehen, die nächsten Tage … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Kuchen | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 10 Kommentare

Upside Down Kuchen mit Blutorangen, Schokolade und Ricotta

Es wird mal wieder Zeit für einen kleinen Kuchen zum Sonntag! Meine kleine Springform mag ich sehr und sie kommt oft zum Einsatz, die Größe ist einfach perfekt für 2 Personen und noch 2, 3 Stückchen für nette Nachbarn oder … Weiterlesen

Print Friendly
Veröffentlicht unter Allgemein, Kuchen | Verschlagwortet mit , , , , | 14 Kommentare