Archiv des Autors: Britta

Grüne Pasta Primavera – mit Zitrone, Spargelspitzen, Spinat, Erbsen und frischen Kräutern

Publiziert am 28. April 2019 von Britta

Frühlingspasta, die x-te. Im wunderschönen Frühling kann ich mich an frischen Salaten und leichter Pasta mit viel Gemüse nicht satt essen. Zu schön ist es, nach einem gefühlt immer viiiel zu langen Winter endlich wieder frisches, zartes Grün auf dem … Weiterlesen →

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Kanelbullar – schwedische Zimtschnecken

Publiziert am 17. März 2019 von Britta

Wenn sich das Leben gerade mal nicht von seiner schönen Seite zeigt, finde ich ein warmes Hefegebäck immer ungemein tröstlich. Vor zwei Wochen mussten wir unser Seelenkaterchen dann endgültig gehen lassen und die riesige Leere und Stille, die er hinterlassen … Weiterlesen →

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Wurzelgemüse Panzanella mit Mandarinen-Walnussdressing und Joghurt

Publiziert am 24. Februar 2019 von Britta

Noch nicht ganz Frühling, aber auch nicht mehr richtig Winter. Eine Zeit des Übergangs, in der sich alles sammelt, um im Frühling aufzublühen und durchzustarten. Zeit, um den Körper ein bisschen in Frühlingsform zu bringen, die Garderobe nach den frischeren … Weiterlesen →

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Glückliche Resteverwertung: Mac’n’Cheese Gulasch

Publiziert am 6. Januar 2019 von Britta

Liebe treue Leser/innen, ich wünsche euch ein wundervolles neues Jahr. Voller Frieden, Gesundheit und Glück. Ein bisschen kann man ja auch immer selbst für diese so essentiellen Dinge tun und nicht nur warten, dass sie einfach „passieren“. Den inneren Frieden … Weiterlesen →

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Gefüllte Nougatsterne

Publiziert am 12. Dezember 2018 von Britta

Hej. Nach großen Tönen schon wieder über 6 Wochen weg? Ja, hej. Aus einem ganz wunderbaren Grund diesmal, wir haben eine neue Küche bekommen. Deshalb auch die heutige Begrüßung, denn unsere „Neue“ ist vom Schweden und nachdem wir so viel … Weiterlesen →

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Der perfekte Bienenstich

Publiziert am 28. Oktober 2018 von Britta

Long time, no see… Über ein halbes Jahr war es hier völlig still und die/der Eine oder Andere fragt sich bestimmt, warum. Der Grund ist ganz simpel, ich war einfach genervt und lustlos. Genervt von diesem ganzen Influencerhype, von Social … Weiterlesen →