Archiv des Autors: Britta

Gefüllte Nougatsterne

Hej. Nach großen Tönen schon wieder über 6 Wochen weg? Ja, hej. Aus einem ganz wunderbaren Grund diesmal, wir haben eine neue Küche bekommen. Deshalb auch die heutige Begrüßung, denn unsere „Neue“ ist vom Schweden und nachdem wir so viel … Weiterlesen

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Der perfekte Bienenstich

Long time, no see… Über ein halbes Jahr war es hier völlig still und die/der Eine oder Andere fragt sich bestimmt, warum. Der Grund ist ganz simpel, ich war einfach genervt und lustlos. Genervt von diesem ganzen Influencerhype, von Social … Weiterlesen

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Warten auf den Frühling mit einem Zimt-Schmand-Kuchen

Weit weg scheint er momentan noch, der Frühling. Eisige Temperaturen und Schneeschauer sind immer noch an der Tagesordnung und so schnell scheint auch noch keine Änderung in Sicht. Irgendwo habe ich mal gelesen, dass man bei Kälte mehr Kalorien verbrennt … Weiterlesen

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Noch mehr Winter-Soulfood: La Ribollita

Die Ribollita. So schön, wie sich ihr Name anhört, ist sie leider nicht, die Wiedergekochte. Aber so unglaublich gut und ein echter Winter-Seelenwärmer! Gegessen habe ich sie das erste Mal in einem sehr kleinen, sehr vollen Restaurant in Castellina di … Weiterlesen

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Healthy Soulfood im Winter: Pad Thai mit viel Gemüse!

Ohhh. Ich möchte euch heute zuallerst mal sagen, wie überwältigt ich nach meinem letzten Post war zu meinem kranken Katerchen. SO viele liebe Wünsche, SO viele gedrückte Daumen und Pfoten, so viele Tipps… ich danke euch so dafür, das hat … Weiterlesen

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Warum es dieses Jahr nichts zu Weihnachten gab und frohe Feiertage

Ja, da ist er nun fast vorbei, der Dezember, gar das ganze Jahr und es gab keinen einzigen neuen Vorweihnachtspost von mir mit Weihnachtsrezepten. Und das, wo ich doch diese Zeit so gerne mag und sie auch so gerne fotografiere. … Weiterlesen

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