Schlagwort-Archive: Herbst

Trostsuppe in Gelb: Linsen-Kokossuppe mit gebratenem Ketjap Manis Rinderhack

Diese absolut wunderbare und superschnelle Suppe von Astrid ist seit letztem Jahr zu einer unserer Lieblingssuppen avanciert. Vor allem im Winter und vor allem dann, wenn es besonders grau ist, denn das Gelb macht glücklich. Glück zum Löffeln… Eine Suppe … Weiterlesen

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Innere Werte: Karamellstreuselschnitten

Einen Schönheitspreis gewinnen sie wohl nicht, diese irgendwie doch recht unscheinbaren und unbunten Karamellstreusel… Aber sie sind so unglaublich gut! Und darauf kommt es doch schließlich an, oder? Je älter ich werde, desto klarer wird mir auch, dass jede Schönheit … Weiterlesen

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Steinpilz-Pizzette mit Hefe-Kartoffelteig und Petersilien-Crème Fraîche

Königsklasse. Wenn Herr Kamafoodra das sagt, freue ich mich besonders. Und noch mehr, wenn ich mir wieder mal etwas selbst ausgedacht habe. Er ist nämlich ein bisschen verwöhnt inzwischen, der Herr. Aber auch mein bester Kritiker und immer ehrlich. Hat … Weiterlesen

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Zimt, Zucker, Butter: Ein Estnischer Kringel

Es gibt schon wieder was Süßes. Das liegt vor allem daran, dass mir etwas misslungen ist und etwas anderes zu lange gedauert hat. Zauberfalafel hab ich gemacht! Mit dem Trick könnte ich beim Fernsehen auftreten! Falafel in den Frittierkorb rein, … Weiterlesen

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Nervenfutter: Walnuss-Schokoladenkekse

Walnüsse sind hier gerade angesagt – auch damit überhäuft mich der Baum im Garten mit einem nicht gekannten Ausmaß an Früchten und eben habe ich gerade wieder bestimmt ein Kilo aufgelesen. Köstlich sind sie, die frischen, buttrigen Nüsse, wenn auch … Weiterlesen

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Best of… Herbst!

Anregungen gesucht für die Küche zum Saisonwechsel? Passend zum (Fast-)Herbstanfang habe ich für euch hier mal einen kleinen Überblick über meine liebsten Herbstrezepte zusammengestellt. Viel Spaß beim Stöbern, beim Klick auf das Bild kommt ihr direkt zum Rezept! Los geht … Weiterlesen

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