Schlagwort-Archive: Kuchen

Bye-bye, Winter – mit einem perfekten Gewürzkuchen

Tschüss Winter. Heute ist der 29. Februar und ich möchte dich gerne verabschieden. Denn morgen fängt der März an und das ist schließlich der erste Monat des Frühlings. Ich weiß, du willst noch nicht so richtig gehen, die nächsten Tage … Weiterlesen

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Upside Down Kuchen mit Blutorangen, Schokolade und Ricotta

Es wird mal wieder Zeit für einen kleinen Kuchen zum Sonntag! Meine kleine Springform mag ich sehr und sie kommt oft zum Einsatz, die Größe ist einfach perfekt für 2 Personen und noch 2, 3 Stückchen für nette Nachbarn oder … Weiterlesen

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Carrot Cake – saftiger geht es kaum

Genug geschwiegen. Denn genau das möchten die Verantwortlichen für die schrecklichen Anschläge da draußen, Angst, Schrecken und Schweigen verbreiten, Zwist unter den Menschen säen. Pah, ohne mich. Widmen wir uns hier endlich dem angekündigten Kuchen, Hedonismus in Form eines supersaftigen … Weiterlesen

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Very berry: Ombre-Cheesecake Törtchen mit dreierlei Beeren und ohne Backen

They are pretty, oh so pretty… Zwei Anläufe hab ich für diese hübschen Törtchen gebraucht. Der erste war eigentlich schon perfekt von Konsistenz und Geschmack, allerdings hatte ich Blaubeeren verwendet, die – wohl auch wegen der Hitze – ganz schnell … Weiterlesen

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Klassiker zum Sonntag: Ein saftiger Zitronenkuchen

Ich hab gerade nicht so viel Zeit zum Bloggen, denn die Woche war sehr ereignisreich und von einem Migräneanfall über den Kauf meines kleinen Traumautos bis zu einem rauschenden und sehr emotionalen Fest war alles dabei. Das Schöne hat eindeutig … Weiterlesen

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Ein Kuchen aus einer anderen Zeit: Minny’s Caramel Cake aus “The Help”

Es gibt Bücher, in denen lassen mich manche erwähnten Gerichte nicht los. Nach der Lektüre eines Buchs von Haruki Murakami überkommt mich jedes Mal die Lust auf schlichte japanische Küche. Ein Butterbier im “Die drei Besen” mit Harry Potter? Keine … Weiterlesen

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