Archiv der Kategorie: Allgemein

Toskana, die zweite: Mittelalter und Metzgerträume

Zeit für den zweiten Bericht! Heute möchte ich euch gerne erst mal mitnehmen in das kleine Städtchen Greve in Chianti. Man kann dort einige sehr schöne kleine Lädchen mit Handwerkskunst finden und auch einen sehr netten alten Gürtelmacher. Die Hauptattraktion … Weiterlesen

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Toskana, die erste: ein früheres Nonnenkloster, Siena, Wildschwein und Bistecca Fiorentina

Da bin ich wieder… nach über drei Wochen! Voller neuer Eindrücke und mit einem sehr erholten Kopf, nur der Körper spielt leider nicht ganz mit und hat mir direkt nach der Heimkehr eine sehr nervige Erkältung beschert, an der ich … Weiterlesen

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Tomatenschwemme? Best of… Rezepte mit Tomaten!

Überfordert mit der Tomatenernte? Keine Ideen, was man mit den ganzen Tomaten, die wie jedes Jahr alle auf einmal reif zu werden scheinen, noch anstellen könnte? Meine eigenen haben am Anfang des Sommers mit dem kühlen und nassen Wetter zu … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Allgemein, Beilagen, Gemüse, Pasta, Salate, Saucen/Dips, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit , , , , , | 8 Kommentare

Komm mit mir in meinen Garten…

Habt ihr Lust auf einen kleinen Gartenrundgang? Dann los… ich hab gerade so eine unkreative Phase und kaum Lust zum Schreiben und Essen fotografieren, nutzen wir doch mal die Zeit für einen kleinen Besuch im Garten, denn ein paar Bilder … Weiterlesen

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Die foodigen Trends 2016

Das neue Jahr ist ja nun schon ein paar Tage alt und ich hab mich mal wieder ein wenig bei den aktuellen Trends zum Thema Essen umgesehen bzw. umgehört, denn selbst auf der Autofahrt zur Arbeit ist im Radio schon … Weiterlesen

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Upside Down Kuchen mit Blutorangen, Schokolade und Ricotta

Es wird mal wieder Zeit für einen kleinen Kuchen zum Sonntag! Meine kleine Springform mag ich sehr und sie kommt oft zum Einsatz, die Größe ist einfach perfekt für 2 Personen und noch 2, 3 Stückchen für nette Nachbarn oder … Weiterlesen

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