Schlagwort-Archive: Äpfel

Apfel-Zimt-Butterstreuselschnitten mit Salzkaramell

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Kein Herbst bei mir ohne Karamell. Wenn die Tage wieder kürzer werden, der Garten kaum noch nach Aufmerksamkeit verlangt außer Blätter aufzukehren und die Seele bei Kälte, Wind und Grau ein bisschen Trost braucht, ist es Zeit für ein bisschen … Weiterlesen

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Herbstglückstarte mit karamellisierten Nüssen, Äpfeln, Gewürz-Schokocreme und Salzkaramell

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Herbstglück. Das können Äpfel, Nüsse, Gewürze sein, so wie hier. Ich fühl mich aber gerade aus vielen anderen Gründen noch sehr herbstglücklich. Viele Dinge hab ich angepackt in der letzten Zeit und bin gerade so zufrieden. Ein neues Zuhause mit … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Gebäck, Kuchen | Verschlagwortet mit , , , , , , | 24 Kommentare

Best of… Herbst!

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Anregungen gesucht für die Küche zum Saisonwechsel? Passend zum (Fast-)Herbstanfang habe ich für euch hier mal einen kleinen Überblick über meine liebsten Herbstrezepte zusammengestellt. Viel Spaß beim Stöbern, beim Klick auf das Bild kommt ihr direkt zum Rezept! Los geht … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Beilagen, Gemüse, Kuchen, Pasta, Salate, Saucen/Dips, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 8 Kommentare

Ein Apfelkuchentraum

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Das ist er, der Ammerländer Apfel-Butterkuchen, ein absoluter Traum, für mich jedenfalls. Und gehört ab jetzt zur meiner persönlichen Kategorie „Beste Kuchen aller Zeiten“. Was macht man, wenn der eigene kleine Apfelbaum im Kübel in einem ansonsten wohl schlechten Apfeljahr … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Kuchen | Verschlagwortet mit , , , | 27 Kommentare

Apfelkuchen, vergessen, nicht versunken, dafür mit Vanillesauce

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Apfelzeit. Hier gab es schon lange nicht Süßes mehr, unglaublich, dringend muss ein Kuchen gebacken werden. Jetzt im Oktober natürlich am liebsten etwas mit unseren frischen, saftigen Pfälzer Äpfeln. Diesen Apfelkuchen hier von Claudio wollte ich unbedingt ausprobieren, das einfache … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Dessert, Kuchen, Saucen/Dips | Verschlagwortet mit , , , | 36 Kommentare