Schlagwort-Archive: Winter

Wurzelgemüse Panzanella mit Mandarinen-Walnussdressing und Joghurt

Publiziert am 24. Februar 2019 von Britta

Noch nicht ganz Frühling, aber auch nicht mehr richtig Winter. Eine Zeit des Übergangs, in der sich alles sammelt, um im Frühling aufzublühen und durchzustarten. Zeit, um den Körper ein bisschen in Frühlingsform zu bringen, die Garderobe nach den frischeren … Weiterlesen →

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Glückliche Resteverwertung: Mac’n’Cheese Gulasch

Publiziert am 6. Januar 2019 von Britta

Liebe treue Leser/innen, ich wünsche euch ein wundervolles neues Jahr. Voller Frieden, Gesundheit und Glück. Ein bisschen kann man ja auch immer selbst für diese so essentiellen Dinge tun und nicht nur warten, dass sie einfach „passieren“. Den inneren Frieden … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fleisch, Pasta | Verschlagwortet mit Gulasch, Mac'n'Cheese, pasta, Winter | 4 Kommentare

Noch mehr Winter-Soulfood: La Ribollita

Publiziert am 21. Januar 2018 von Britta

Die Ribollita. So schön, wie sich ihr Name anhört, ist sie leider nicht, die Wiedergekochte. Aber so unglaublich gut und ein echter Winter-Seelenwärmer! Gegessen habe ich sie das erste Mal in einem sehr kleinen, sehr vollen Restaurant in Castellina di … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Eintopf/Suppen, Gemüse | Verschlagwortet mit Eintopf, Gemüse, Herbst, italienisch, Winter | 8 Kommentare

Soulfood: Meine 10 besten Rezepte gegen Winterkälte und für ein warmes Herz

Publiziert am 2. Januar 2017 von Britta

Baby, it’s cold outside… Frostige Temperaturen haben wir gerade und somit genau das richtige Wetter für herz- und seelenwärmende Eintöpfe und Suppen, deftige Schmorgerichte und tröstende Pfannen voll heißer, dampfender Pasta. Ich hoffe, ihr habt das neue Jahr gut angefangen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Eintopf/Suppen, Fleisch, Geflügel, Pasta | Verschlagwortet mit Eintopf, Schmorgerichte, Soulfood, Suppe, Winter | 10 Kommentare

Linseneintopf mit Ochsenschwanz, Portwein und Fregola

Publiziert am 22. November 2016 von Britta

Darf ich vorstellen: Einer der besten Linseneintöpfe, die hier jemals auf dem Tisch standen! Und somit genau das richtige für einen grauen, kühlen Novemberabend, wärmend, deftig und reichhaltig. Soulfood.Wie ich bei Astrid allerdings letztens hier lernen durfte, handelt es sich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Eintopf/Suppen, Fleisch | Verschlagwortet mit Eintopf, Fregola, Herbst, linsen, Ochsenschwanz, Suppe, Winter | 13 Kommentare

Saftige Brownie-Schokokekse mit Fleur de Sel

Publiziert am 30. Oktober 2016 von Britta

Letztens gesehen und leider nicht so schnell wieder vergessen, wie ich wollte: Kacki-Kekse. Widerlich, Kekse in Form eines Häufchens… Überhaupt, was man vor Halloween so alles an „lustigem“ Essen sieht, vieles davon finde ich persönlich echt geschmacklos, wobei es auch … Weiterlesen →