Archiv der Kategorie: Eintopf/Suppen

Omas Graupensuppe

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber zwischen den ganzen Stollen, Plätzchen, Keksen und Lebkuchen brauche ich unbedingt auch mal wieder etwas deftiges, bei mir momentan am allerliebsten Suppen. Diese hier gehört eindeutig zu den Gerichten, die stark polarisieren, die … Weiterlesen

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Hochsommer bei Kamafoodra…

…und der sieht so aus: Ganz viele Tomaten! Ganz bunt! Ganz duftend und süß! Ganz frisch! So viele und so bunte Tomaten gibt es am liebsten als puren Salat, mit einer kleinen roten Zwiebel und etwas erntefrischem Basilikum. Dazu brauch … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Eintopf/Suppen, Salate, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit , , , | 15 Kommentare

Für Cowgirls und Cowboys: Baked Beans Eintopf mit Rind

Yee-haw! Hier wird eingeheizt mit einem deftigen Eintopf, der wie direkt vom Lagerfeuer schmeckt. Der (für mich zumindest) unangenehmste Teil des Jahres ist gerade voll am Laufen. Immer noch dunkel, kalt, ungemütlich. Wenig Frisches, außer meiner 14-tägigen Direktlieferung sizilianischer Orangen, … Weiterlesen

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Die Beste

Die Beste. Punkt. Dazu fällt mir nicht mehr viel ein, für mich ist das hier definitiv die beste kalte Suppe, die ich je ausprobiert habe. Woher? Von Eline und schon seit letztem Jahr bei uns ein heißbegehrter Dauerbrenner. Danke, nicht … Weiterlesen

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Osterbrunch: Lachs-Ei-Brunnenkresse-Sandwich mit Honig-Senfsauce und Bärlauchsuppe

Drei Wochen noch, dann ist tatsächlich schon Ostern. Und hier bei uns in der Vorderpfalz hat gerade schon die Mandelblüte begonnen, recht früh für dieses Jahr. Und sooo schön (diese Bilder sind von heute Morgen). Ich bin jedes Mal wieder … Weiterlesen

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Gegen den Kater – Appenzeller Habersuppe

Zu viel bin ich heute nicht fähig. Wir haben gestern einen Junggesellinnenabschied gefeiert, nicht mit peinlichem Bauchladen, T-Shirts und Spielen, sondern mit Stretchlimousine, tollem Club, einer rauschenden Nacht und einer glücklichen Braut, die bis gestern Abend von dem Plan nichts … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Eintopf/Suppen, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit , , | 5 Kommentare