Archiv der Kategorie: Vegetarische Hauptgerichte

Mitten im Wonnemonat Mai…

Publiziert am 19. Mai 2013 von Britta

…da hat Herr Kamafoodra einen Arbeitsunfall. Und muss Pfingsten komplett in einem 80 km entfernten Krankenhaus verbringen. Deshalb ist es hier gerade so ruhig. Riesiges Glück im Unglück gehabt, bei vielen schlimmen Verletzungen am Kopf sind wohl zum Glück keine … Weiterlesen →

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Veröffentlicht unter Brotaufstriche, Gemüse, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit , , | 10 Kommentare

Bärlauch Pa-Jeon

Publiziert am 10. April 2013 von Britta

Bei uns gab es letztens mal wieder einen Pa-Jeon, diese simplen und doch so leckeren koreanischen Pfannkuchen. Diesmal aber nach einem Rezept von Miss Boulette und mit Bärlauch statt mit Frühlingzwiebeln. Endlich ist er da, auch wenn er bei uns … Weiterlesen →

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Veröffentlicht unter Asiatisch, Frühstück/Brunch, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit , , , | 18 Kommentare

Endlich. Frühlingssalat.

Publiziert am 4. April 2013 von Britta

Ich war ein bisschen faul die letzten Tage. Hier im Blog und auch ansonsten, aber diese lange Kälte und der nicht kommen wollende Frühling machen mir so langsam wirklich zu schaffen und drücken mir auf die Laune, ich fühl mich … Weiterlesen →

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Veröffentlicht unter Salate, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit , , | 27 Kommentare

Verfallen

Publiziert am 23. Februar 2013 von Britta

Ich bin hoffnungslos verfallen. Düften, Aromen, Gerichten aus einer umkämpften Stadt. In der die Herkunft bzw. der Ursprung der Rezepte genauso umkämpft zu sein scheint wie die Stadt selbst. Und ich bin nicht alleine. Auch Heike ist erlegen und schwelgt hemmungslos … Weiterlesen →

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Veröffentlicht unter Gemüse, Salate, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit , , , , | 28 Kommentare

Südtiroler Schlutzkrapfen – nur nicht aufgeben!

Publiziert am 14. Februar 2013 von Britta

Südtiroler Schlutzkrapfen. Die mit dem deftigen Teig, der teilweise aus Roggenmehl besteht, mit einer saftigen Füllung aus Spinat und wahlweise auch Quark oder Ricotta. Vor Jahren gegessen, in Südtirol, aber nie vergessen. Einfach zu gut. Der erste Nachkochversuch letztes Jahr scheiterte … Weiterlesen →

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Veröffentlicht unter Pasta, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit , , | 22 Kommentare

Fire Roasted Pasta mit Rosenkohl, Maronen und Walnüssen

Publiziert am 15. November 2012 von Britta

Ich gehöre zu den glücklichen Frauen, die einen Mann haben, der fast alles an Gemüse isst. Nicht nur ohne Murren, sondern sehr gerne und er wünscht sich auch oft Gemüse oder Salat. Sogar oder gerade Rosenkohl, auf den ist Herr … Weiterlesen →

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Veröffentlicht unter Gemüse, Pasta, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit , , | 17 Kommentare