Schlagwort-Archive: Brunch

Osterspecial: 10 Rezeptideen – von süß bis herzhaft

Ostern steht direkt vor der Tür… und die Kombi „sehr früh“ mit „immer noch nicht richtig warm“ macht die (Menü-) Planung  nicht ganz so einfach. Spargel ist noch lange nicht in Sicht und auch sonst gibt es noch nicht allzu … Weiterlesen

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Last call for Blutorangen! Fluffige Ricotta-Pancakes mit weißer Schokolade und Blutorangen-Curd

Jetzt aber schnell. Dapperle, hätte meine Oma gesagt. Die Orangensaison ist fast zu Ende und deshalb gibt es hier gleich nochmals ein Orangenrezept, denn lange gibt es die schönen Blutorangen nicht mehr. Sie sind ja immer ein bisschen wie eine … Weiterlesen

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Blaubeerpfannkuchen mit Ahornsirup Crème Fraîche und Basilikum-Minz-Pistazienpesto

„Ich bin schneller wieder da, als du Blaubeerpfannkuchen sagen kannst“. Dieses Zitat aus Pulp Fiction (die Abwesenheit von Butch dauert ja dann bekannterweise aber doch etwas länger…) ist der Grund, warum ich bei Blaubeerpfannkuchen immer an den Film denken muss. … Weiterlesen

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Sonntagsfrühstück: Haferflockenbrötchen

Ein langes Wochenende und das Wetter wird auch mal wieder besser, herrlich. Außerdem haben wir diese vier Tage absolut keine Termine und es ist auch mal schön, sich einfach treiben zu lassen und zu tun, worauf man Lust habe – … Weiterlesen

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Weihnachtsbrunch – Blinis mit Räucherlachs und Schnittlauchschmand

Noch Ideen für den Weihnachtsbrunch gesucht? Diese wunderbaren Flauschis habe ich euch ja letztens schon ans Herz gelegt, heute gibt es einen Klassiker aus der russischen Küche – Blinis. Ich finde, russische Gerichte passen immer so prima in den Winter, … Weiterlesen

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Adventsbrunch – Alles so schön bunt hier!

Tatsächlich, nächste Woche steht schon der erste Advent an! Bei mir gibt es deshalb in den nächsten Wochen wieder ein paar Ideen für den Advents- oder Weihnachtsbrunch für alle, die genau so verrückt auf die erste Mahlzeit des Tages sind … Weiterlesen

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