Schlagwort-Archive: tomaten

Pasta mit Walnuss-Tomaten-Petersilienpesto und zweierlei Käse

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Ist da noch jemand? Eine laange Pause hab ich mir gegönnt, mit 2 Wochen Sommer-Sonne-Sorglos-Urlaub und leider noch einer netten Erkältung hinterher, aber so langsam bin ich wieder drin im Alltag… Unser schöner, riesiger und prächtiger Walnussbaum im Garten wirft … Weiterlesen

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Tarte mit bunten Tomaten, Pesto und gerösteten Pinienkernen

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Phhhhthh. Kennt ihr das? Wenn ganz kurz vorm Urlaub jegliche Luft bzw. Energie aus einem selbst zu entweichen scheint, wie aus einem sehr großen Luftballon, der sich langsam entleert. Jedes, wirklich jedes Jahr habe ich kurz davor dieses Gefühl. Ist das so … Weiterlesen

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Tomatenschwemme? Best of… Rezepte mit Tomaten!

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Überfordert mit der Tomatenernte? Keine Ideen, was man mit den ganzen Tomaten, die wie jedes Jahr alle auf einmal reif zu werden scheinen, noch anstellen könnte? Meine eigenen haben am Anfang des Sommers mit dem kühlen und nassen Wetter zu … Weiterlesen

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Sommerspaghetti mit jungem Knoblauch, frischem Spinat und Kirschtomaten

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Nach fast zwei Wochen habe ich dann auch endlich mal wieder Lust, einen Post hier zu schreiben. Ich gestehe, das Wetter hat mir die Laune in der letzten Zeit ordentlich verhagelt, wenn man das so sagen darf. Täglich neue Unwettermeldungen, … Weiterlesen

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Crespelle mit Spinat und Tomate

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Ein wunderschönes neues Jahr wünsche ich euch und hoffe, ihr habt es gut angefangen und hattet schöne Feiertage. Sehr genossen habe ich sie dieses Jahr, die Feiertage und dankbar auf ein schönes und für mich gutes Jahr zurückgeblickt, in dem ich … Weiterlesen

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Veröffentlicht unter Gemüse, Saucen/Dips, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit , , , , , | 18 Kommentare

Tomatenfinale… mit einem Fattoush

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Es ist soweit, die letzten Tomaten ernte ich gerade wehmütig, zumal die beste Ernte leider genau in unseren Urlaub gefallen ist… Aber darüber haben sich dann wenigstens die Nachbarn gefreut. Die viele Sonne der letzten Tage hat aber doch noch … Weiterlesen

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