Schlagwort-Archive: Süßes

Choc-olatisiert: Sablés au chocolat et fleur de sel

Traumhaft sind sie, ehrlich. Ein Blog-Buster? Ja, unbedingt!! Ich bin mal wieder choc-olatisiert, aber sowas von. Euphorie pur, das reinste Backvergnügen und ich glaube, es sind die besten Kekse, die ich bisher gebacken habe. Gefunden an Ostern bei Micha von Grain … Weiterlesen

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Frühlings-Maracuja-Tartelettes und Krötenschweinereien

Da ist er nun, in aller Pracht fast über Nacht gekommen, der Frühling. Ich finde es mal wieder absolut überwältigend, da zu wohnen, wo ich eben wohne – hier blühen gerade Mandelbäume, Osterglocken, Weißdorn, Tulpen, Löwenzahn und noch ein paar … Weiterlesen

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Sunny side up: Spiegelei-Dessert mit weißer Schokoladencreme und Mango

Ostern steht direkt vor der Tür und hier gab es noch kein einziges österliches Rezept! Liegt wohl auch daran, dass die Natur noch so gut wie gar nichts frühlingsmäßiges hergibt, es ist einfach noch viel zu früh und vor allem … Weiterlesen

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Heartbreaker reloaded: Zupf-Schuedi, diesmal mit Marzipan

Ein Herzensbrecher ohnegleichen ist er, der Zupf-Schuedi von Paules Kitchen. Ob Männlein oder Weiblein ist in diesem Fall egal, bisher sind alle, die ich mit diesem unglaublich leckeren Kuchen konfrontiert habe, begeistert gewesen. Auch Micha von Grain de Sel ist … Weiterlesen

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Winterblues ade – Schokoladen-Maronenkuchen

Es tut mir leid, ich muss heute mal dringend jammern. Auf die letzten Wintertage hat mich dann doch noch eine Erkältung erwischt, zwar nicht allzu schlimm im Vergleich zu meinen Mitmenschen und es geht mir schon wieder viel besser, aber … Weiterlesen

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Zitronenkuchen – ein weiterer Bester?!

Hat nicht jeder sein ureigenes bestes, saftigstes Zitronenkuchenrezept? Was Dirk da letztens geschrieben hat, kann ich nicht einfach so stehen lassen. Bester Zitronenkuchen der Welt? Ich werde ihn nachbacken, denn ich muss die beiden vergleichen und dachte wirklich, ich hätte … Weiterlesen

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