Schlagwort-Archive: Erbsen

Maigrünes Risotto mit Erbsen-Mandelpesto, Speck und Parmesan

Publiziert am 1. Mai 2017 von Britta

Den Mai, den schönen, grünen, sanften, den muss man gebührend begrüßen, am besten mit einem Gericht in hübschem Maigrün. Tausendfach wurde dieser schöne Monat bedichtet, besungen, gepriesen. Der Monat der Liebe, der lauen Lüfte, klaren Morgen, voller Vogelgesang und von … Weiterlesen →

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Zucchini-Erbsen Salat mit Parmesan-Zitronendressing und Croutons

Publiziert am 15. August 2016 von Britta

Eine kurze Blog-Zwangspause wurde mir auferlegt, mein Notebook hatte den Geist aufgegeben und das ärgerlicherweise nach nicht allzulanger Zeit. Also musste schnell ein Neues her und da bin ich dann auch wieder. Überhaupt muss ich feststellen, soo viel zum Bloggen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Beilagen, Gemüse, Salate, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Croutons, Erbsen, Parmesan, Salate, Sommer, Zitrone, Zucchini | 8 Kommentare

Frühlingsgrün: Tarte mit Frühlingszwiebeln und Erbsen-Ricottacreme

Publiziert am 19. April 2016 von Britta

Grün geht es hier weiter. Denn da draußen tobt der Frühling. Darf man toben zu Frühling sagen? Vor allem, wenn er gerade nicht die erwünschten Temperaturen im Gepäck hat und doch recht feucht daher kommt? Den vielen Regen finde ich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Frühstück/Brunch, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Blätterteig, Erbsen, Frühling, frühlingszwiebeln, Ricotta | 13 Kommentare

Erbsen-Gazpacho mit Minze und Gin

Publiziert am 7. Juli 2015 von Britta

39 Graaa-haa-haad… Eine kleine Blogpause hab ich mir die komplette letzte Woche gegönnt und das Leben einen Gang runtergeschaltet. Sollte man auch, wenn die Außentemperatur deutlich über der eigenen Körpertemperatur liegt. Statt Sport, Gartenarbeit und sonstiger Aktivitäten gab es eine fulminante … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Eintopf/Suppen, Gemüse, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Erbsen, Gazpacho, Gemüse, Sommer, vegan, vegetarisch | 8 Kommentare

Erbsensprossen-Radieschen-Salat mit rahmigem Schnittlauchdressing und pochiertem Ei

Publiziert am 12. März 2015 von Britta

Sproutlichkeit möchte ich gerne zum Wort der Woche küren, gelesen hier bei Robert und herzlich gelacht… es gibt Wörter, die schließt man einfach gleich ins Herz. Ein bisschen mehr Sproutlichkeit kann nie schaden, hört es sich doch so freundlich an… Auch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Beilagen, Salate, Saucen/Dips, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Eier, Erbsen, Frühling, Radieschen, Salat, Sprossen | 16 Kommentare

More peas please – grünes Risotto mit Erbsen, Spinat, Frühlingszwiebeln und Limette

Publiziert am 20. Juli 2014 von Britta

Wie versprochen – mehr Erbsen. Dann ist aber auch erst mal Schluss damit, ebenfalls versprochen! Ein sehr grünes, sehr frisches Risotto gibt es heute, mit knackigem Spinat, Frühlingszwiebeln, Limettenschale und -saft und natürlich – Erbsen! Auch hier war das Motto: einmal … Weiterlesen →