Schlagwort-Archive: pasta

Penne mit Pistazienpesto, Baby-Zucchini, Kirschtomaten und Knusperspeck

Publiziert am 22. August 2014 von Britta

Endlich gibt es mal wieder etwas für den eingeschworenen Kreis der Speckvegetarier – die Frau Zii und die Turbohausfrau, Sabine natürlich, Micha von Grain de Sel, die Küchenschabe, Eva, Suse von Hundertachtziggrad und noch einige mehr. Sommerliche Pasta mit einem … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Gemüse, Pasta | Verschlagwortet mit pasta, Pistazien, Sommer, speck, tomaten, Zucchini | 15 Kommentare

Pasta mit karamellisierten roten Balsamico-Zwiebeln und Rucola sowie eine Ankündigung

Publiziert am 8. März 2014 von Britta

Fangen wir mal an mit der Ankündigung… Hier wird es in nächster Zeit ruhiger werden. Sehr viel ruhiger. Nein, ich praktiziere kein Internetfasten wie Julia von German Abendbrot, sondern wir ziehen um und ich freu mich sehr darauf, warten doch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Pasta, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit pasta, vegetarisch, Zwiebeln | 30 Kommentare

Die Unaussprechlichen: Kritharaki-Pfanne mit Paprika, Rinderhack und Pinienkernen

Publiziert am 30. Januar 2014 von Britta

Die Unaussprechlichen. So heißen sie bei den meisten Bloggern, wie zum Beispiel hier auch bei Christina, die kleinen griechischen Krr-Krrr- Kritharaki. Um diese Jahreszeit ist meistens herzhafte Alltagsküche bei mir angesagt. Schön heiß und gerne pikant gewürzt. Diese Nudelpfanne mit … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fleisch, Gemüse, Pasta | Verschlagwortet mit Hackfleisch, Herbst, Paprika, pasta, Winter | 28 Kommentare

Walnuss-Zitronen-Linguine von Ottolenghi – mal wieder fleischlos glücklich

Publiziert am 12. Januar 2014 von Britta

Der Fleischatlas 2014 ist ja gerade erschienen und ich kann jedem Fleischkonsumenten einen Blick hinein nur empfehlen. Weltweit kontinuierlich steigender Konsum, mit verheerenden Folgen für Umwelt und natürlich für die Tierhaltung. Wenn ich lese, dass der größte amerikanische Vermarkter für … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Pasta, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit pasta, vegetarisch, walnüsse, Zitronen | 23 Kommentare

Sternen-Maronenravioli, Portweinbutter, Walnuss-Preiselbeerpesto und Speckknusper

Publiziert am 20. Dezember 2013 von Britta

Nur noch 4 Tage bis Weihnachten, heute öffnet sich Türchen Nr. 20! Der kulinarische Adventskalender von Zorra gehört zu meinen persönlichen Highlights in der Weihnachtszeit, denn Zorra und 24 Blogger stecken da hier sehr viel Zeit, Liebe und Mühe hinein, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Pasta, Vorspeisen, Weihnachten | Verschlagwortet mit Herbst, Maronen, pasta, Ravioli, Weihnachten, Winter | 44 Kommentare

Pesto Trapanese

Publiziert am 10. Juli 2013 von Britta

Ich weiß nicht, wie es bei euch genau aussieht, aber bei mir stand das Basilikum schon kurz vor der Blüte diese Woche. Zeit für einen kräftigen Schnitt bzw. eine Ernte, vor der Blüte sind die würzigen Blättchen am aromatischsten, danach … Weiterlesen →