Schlagwort-Archive: Zucchini

Zucchini-Gewürzschnitten mit Haselnüssen und Brown Butter Frosting

Publiziert am 27. August 2017 von Britta

Oh. Da ist er nun fast schon vorbei, der Sommer. Erste Blätter verfärben sich, das Licht wird golden und die Zugvögel formieren sich schon so langsam. Bei mir kommt da immer ein wenig melancholische Stimmung auf, denn so ein riesengroßer … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Kuchen | Verschlagwortet mit Backen, Sommer, Süßes, zimt, Zucchini | 6 Kommentare

Zucchini-Erbsen Salat mit Parmesan-Zitronendressing und Croutons

Publiziert am 15. August 2016 von Britta

Eine kurze Blog-Zwangspause wurde mir auferlegt, mein Notebook hatte den Geist aufgegeben und das ärgerlicherweise nach nicht allzulanger Zeit. Also musste schnell ein Neues her und da bin ich dann auch wieder. Überhaupt muss ich feststellen, soo viel zum Bloggen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Beilagen, Gemüse, Salate, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Croutons, Erbsen, Parmesan, Salate, Sommer, Zitrone, Zucchini | 8 Kommentare

Remy’s Ratatouille oder Confit Byaldi

Publiziert am 11. August 2015 von Britta

Wieder einmal hat mich ein Film zum Nachkochen inspiriert… allerdings schon wirklich seit Jahren aufgeschoben, vertagt, fast aufgehoben, oh, Sommer schon wieder vorbei, war da noch was, bis – bis ich es nun endlich geschafft habe! Nämlich das Ratatouille aus dem gleichnamigen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Beilagen, Gemüse, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Paprika, Ratatouille, Sommer, tomaten, vegan, vegetarisch, Zucchini | 20 Kommentare

Penne mit Pistazienpesto, Baby-Zucchini, Kirschtomaten und Knusperspeck

Publiziert am 22. August 2014 von Britta

Endlich gibt es mal wieder etwas für den eingeschworenen Kreis der Speckvegetarier – die Frau Zii und die Turbohausfrau, Sabine natürlich, Micha von Grain de Sel, die Küchenschabe, Eva, Suse von Hundertachtziggrad und noch einige mehr. Sommerliche Pasta mit einem … Weiterlesen →