Schlagwort-Archive: Zwiebeln

Zwiebeltarte aus der Provençe – Pissaladière

Der Lavendel ist hier in voller Blüte und duftet herrlich, Sommer pur und Provençe-Feeling, also habe ich endlich etwas ausprobiert, was schon sehr lange auf meiner to-do Liste steht, die Pissaladière. Hier gilt mal wieder: bitte nicht vom Namen abschrecken … Weiterlesen

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Pasta mit karamellisierten roten Balsamico-Zwiebeln und Rucola sowie eine Ankündigung

Fangen wir mal an mit der Ankündigung… Hier wird es in nächster Zeit ruhiger werden. Sehr viel ruhiger. Nein, ich praktiziere kein Internetfasten wie Julia von German Abendbrot, sondern wir ziehen um und ich freu mich sehr darauf, warten doch … Weiterlesen

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Pasta mit Feigen, Pancetta und roter Zwiebel

Immer noch im Pastarausch. Es nimmt kein Ende, auch wieder zuhause nicht. Feigen sind nun reif, süß und lecker, auch wenn mein eigener Baum leider vor 2 Jahren erfroren ist, wird man um diese Jahreszeit hier mit Pfälzer Feigen erschlagen. … Weiterlesen

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