Schlagwort-Archive: Italienisches

Mac ’n’… N’duja – schnelle Sommerpasta: Maccheroni mit N’duja, Tomate und Ricotta

Publiziert am 6. Juni 2015 von Britta

Hab ich mich letzte Woche über das Wetter beschwert? Obwohl ich ja nicht so viel von Jammern halte, es hat wohl etwas gebracht, denn der Sommer ist endlich in voller Pracht über uns hereingebrochen (ist hereingebrochen eigentlich ein passendes Wort … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Pasta, Saucen/Dips | Verschlagwortet mit Basilikum, Italienisches, Knoblauch, pasta, Sommer | 10 Kommentare

Tagliatelle mit Zitronenricotta, Tomaten, Kapern und Speck

Publiziert am 25. Februar 2015 von Britta

Es gab ja schon unglaublich lange keine Pasta mehr hier, mit Entsetzen habe ich festgestellt, dass das letzte Pastagericht hier auf dem Blog vom August war… Das heißt natürlich nicht, dass es bei uns zuhause keine gab, aber eben viel … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Pasta | Verschlagwortet mit Italienisches, Kapern, pasta, Ricotta, tomaten, Zitrone | 7 Kommentare

Urlaub auf dem Teller: Arancini und Caponata von Giorgio Locatelli

Publiziert am 28. Juli 2014 von Britta

Fernwehfutter at home – das ist dieses Jahr mein Motto. Nein, ich hab mich nicht verschrieben, kein Fernsehfutter! Nachdem wir ganz schön viel in unser neues Zuhause investiert und auch schon einen guten Teil des Urlaubs für den Umzug verbraucht haben, fällt die große … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Beilagen, Gemüse, Salate, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Gemüse, Hackfleisch, Italienisches, Reis, Risotto, Sommer, tomaten, Vorspeise | 29 Kommentare

Pesto Trapanese

Publiziert am 10. Juli 2013 von Britta

Ich weiß nicht, wie es bei euch genau aussieht, aber bei mir stand das Basilikum schon kurz vor der Blüte diese Woche. Zeit für einen kräftigen Schnitt bzw. eine Ernte, vor der Blüte sind die würzigen Blättchen am aromatischsten, danach … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Pasta, Saucen/Dips, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit Italienisches, pasta, Sommer, vegan | 19 Kommentare

Urlaubserinnerungen – Pasta Liparese

Publiziert am 30. Mai 2013 von Britta

Bei dem momentanen Wetter, das einfach nicht wirklich besser werden will, hänge ich gerne mal Urlaubserinnerungen nach. Der nächste ist noch in weiter Ferne – erst im September ist es soweit – und der letzte schon gefühlte Ewigkeiten her. Beschlossene … Weiterlesen →