Schlagwort-Archive: Bärlauch

Bärlauch Pa-Jeon

Bei uns gab es letztens mal wieder einen Pa-Jeon, diese simplen und doch so leckeren koreanischen Pfannkuchen. Diesmal aber nach einem Rezept von Miss Boulette und mit Bärlauch statt mit Frühlingzwiebeln. Endlich ist er da, auch wenn er bei uns … Weiterlesen

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Noch mehr Bärlauch!

Das Bärlauchpesto. Hat es überhaupt einen eigenen Artikel verdient? So wirklich innovativ ist es ja nicht. Aber es ist so wunderhübsch. Passt unmöglich zu Heikes Ugly Food. So grün, so saftig, so vielseitig. Deshalb kriegt es auch einen kleinen, eigenen … Weiterlesen

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Osterbrunch: Lachs-Ei-Brunnenkresse-Sandwich mit Honig-Senfsauce und Bärlauchsuppe

Drei Wochen noch, dann ist tatsächlich schon Ostern. Und hier bei uns in der Vorderpfalz hat gerade schon die Mandelblüte begonnen, recht früh für dieses Jahr. Und sooo schön (diese Bilder sind von heute Morgen). Ich bin jedes Mal wieder … Weiterlesen

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Früüühling – Bärlauchravioli mit Zitronenschaum

Also, der Frühling ist da. Basta, das hab ich beschlossen und ich möchte jetzt keine Unkenrufe mehr hören und kein “Es könnte aber noch mal Schneeee…”. Außerdem fängt der Kater an Haare zu verlieren und bessere Laune zu bekommen, das … Weiterlesen

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