Archiv der Kategorie: Dessert
Sunny side up: Spiegelei-Dessert mit weißer Schokoladencreme und Mango
Ostern steht direkt vor der Tür und hier gab es noch kein einziges österliches Rezept! Liegt wohl auch daran, dass die Natur noch so gut wie gar nichts frühlingsmäßiges hergibt, es ist einfach noch viel zu früh und vor allem … Weiterlesen
Himmlische Törtchen – Pasteis de Nata
Sonntag… herrlich. Ausschlafen so lange man möchte, kein Weckerklingeln, das einen aus den Träumen reißt. Frühstücken, viel, lange, aufwändig, gemütlich. Ein gutes Buch, danach vielleicht noch mal weggedämmert. Ein Waldspaziergang, heute sogar wieder im Schnee und in herrlich klarer, frischer … Weiterlesen
Weihnachtliche Gewürz Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Knarrr… Ächzzz… Quiiiietsch… Hier öffnet sich heute das 11. Türchen des kulinarischen Adventskalenders und dahinter verbirgt sich eine dunkle, süße, warme Überraschung. Ich freue mich sehr, mit meinem Blog dieses Jahr das allererste Mal an Zorras legendärem Adventskalender teilnehmen zu … Weiterlesen
Gegen den Herbstblues: Chocolate Espresso Cheesecake von Cynthia Barcomi
Geht es euch genauso wie mir? Draußen regnet es schon wieder in Strömen, die Zeit, in der man im Dunklen zur Arbeit fährt und im Dunklen auch wieder zurück kommt, hat begonnen. Ich hab Herbstblues und versuche ihn mit allen … Weiterlesen
Apfelkuchen, vergessen, nicht versunken, dafür mit Vanillesauce
Apfelzeit. Hier gab es schon lange nicht Süßes mehr, unglaublich, dringend muss ein Kuchen gebacken werden. Jetzt im Oktober natürlich am liebsten etwas mit unseren frischen, saftigen Pfälzer Äpfeln. Diesen Apfelkuchen hier von Claudio wollte ich unbedingt ausprobieren, das einfache … Weiterlesen
Mini Lime Cheesecakes – ohne Backen
Süßes geht ja irgendwie immer bei mir. Fast immer. Früher noch viel schlimmer als heute, hat es sich inzwischen ein klein wenig herausgewachsen. Allerdings – gerade vor ein paar Tagen ist uns eine alte Geschichte eingefallen, die tatsächlich das Gegenteil bewiesen … Weiterlesen