Archiv der Kategorie: Frühstück/Brunch

Die Orangen der Frau Ciccarello

Publiziert am 14. Januar 2013 von Britta

Die Frau Ciccarello rettet mich immer über den Winter. Macht mich glücklich und taucht mein Leben in leuchtendes Orange, so muss das damals auch bei Bhagwan gewesen sein. Sehnsüchtig warten meine Kolleginnen und Kollegen und ich in 14-tägigem Abstand auf … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Brotaufstriche, Frühstück/Brunch | Verschlagwortet mit Marmelade, Orangen | 32 Kommentare

Weihnachtsbrunch – Blinis mit Räucherlachs und Schnittlauchschmand

Publiziert am 19. Dezember 2012 von Britta

Noch Ideen für den Weihnachtsbrunch gesucht? Diese wunderbaren Flauschis habe ich euch ja letztens schon ans Herz gelegt, heute gibt es einen Klassiker aus der russischen Küche – Blinis. Ich finde, russische Gerichte passen immer so prima in den Winter, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fisch, Frühstück/Brunch, Gebäck, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Brunch, Buffet | 19 Kommentare

Adventsbrunch – Alles so schön bunt hier!

Publiziert am 23. November 2012 von Britta

Tatsächlich, nächste Woche steht schon der erste Advent an! Bei mir gibt es deshalb in den nächsten Wochen wieder ein paar Ideen für den Advents- oder Weihnachtsbrunch für alle, die genau so verrückt auf die erste Mahlzeit des Tages sind … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Frühstück/Brunch, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Backen, Brunch, Hefeteig | 12 Kommentare

Osterbrunch, Klappe, die Letzte: Kleine Brioches

Publiziert am 5. April 2012 von Britta

Der Osterbrunch geht in die letzte Runde, heute habe ich noch ein wundervolles, kleines Gebäck für euch, das traditionell perfekt zu Ostern passt: Brioches. Kleine, saftige, frische Hefebrioches, deren verführerischer Duft am Morgen durch das Haus zieht. Die passenden Begleiter … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Brötchen/Brot, Frühstück/Brunch | Verschlagwortet mit Backen, Brunch, Hefegebäck | 13 Kommentare

Osterbrunch: Maracuja-Curd

Publiziert am 31. März 2012 von Britta

Lemon Curd kennen ja sicher die meisten von euch. In der letzten essen & trinken war aber ein Rezept für Maracuja-Curd drin, hört sich das nicht lecker an? Ist es auch, sehr sogar. Ganz toll auf Hefegebäck (das es ja … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Brotaufstriche, Frühstück/Brunch | Verschlagwortet mit Brotaufstrich, Brunch, Süßes | 12 Kommentare

Noch mehr Bärlauch!

Publiziert am 29. März 2012 von Britta

Das Bärlauchpesto. Hat es überhaupt einen eigenen Artikel verdient? So wirklich innovativ ist es ja nicht. Aber es ist so wunderhübsch. Passt unmöglich zu Heikes Ugly Food. So grün, so saftig, so vielseitig. Deshalb kriegt es auch einen kleinen, eigenen … Weiterlesen →