Archiv des Autors: Britta

Für Cowgirls und Cowboys: Baked Beans Eintopf mit Rind

Publiziert am 11. Januar 2013 von Britta

Yee-haw! Hier wird eingeheizt mit einem deftigen Eintopf, der wie direkt vom Lagerfeuer schmeckt. Der (für mich zumindest) unangenehmste Teil des Jahres ist gerade voll am Laufen. Immer noch dunkel, kalt, ungemütlich. Wenig Frisches, außer meiner 14-tägigen Direktlieferung sizilianischer Orangen, … Weiterlesen →

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Belugalinsen-Salat mit gebratener Lachsforelle

Publiziert am 6. Januar 2013 von Britta

Ein wundervolles neues Jahr wünsche ich euch, mit ganz viel Gesundheit und Glück! Ich bin so langsam auch wieder aus dem winterlichen Feiertags-WWW-Schlaf erwacht, der dann irgendwie doch sehr erholsam war. Wir haben viel gefeiert, noch mehr geschlafen, gelesen, gefaulenzt … Weiterlesen →

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Frohes Fest!

Publiziert am 24. Dezember 2012 von Britta

Bloß keinen Stress. Das ist mein Motto zum diesjährigen Weihnachtsfest und darum geht es heute hier auch sehr minimalistisch zu. Liebe Leser und liebe Mit-Blogger, ich wünsche euch allen ein wundervolles, friedliches und eben stressfreies Weihnachtsfest, Erholung vom Alltag, dass … Weiterlesen →

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Weihnachtsbrunch – Blinis mit Räucherlachs und Schnittlauchschmand

Publiziert am 19. Dezember 2012 von Britta

Noch Ideen für den Weihnachtsbrunch gesucht? Diese wunderbaren Flauschis habe ich euch ja letztens schon ans Herz gelegt, heute gibt es einen Klassiker aus der russischen Küche – Blinis. Ich finde, russische Gerichte passen immer so prima in den Winter, … Weiterlesen →

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Nachgekocht: Spaghetti mit Trüffelschaum und Jakobsmuscheln

Publiziert am 14. Dezember 2012 von Britta

Lieber Robert, nachdem man letztens auf lamiacucina  beunruhigende Worte lesen musste, die „beste Tage vorbei“ und „Konsequenzen ziehen…“ beinhalteten, liefen mir erst mal  kalte Schauer der Angst über den Rücken. Für mich einer der inspirierendsten und tollsten Blogs mit bewundernswertem chemischem … Weiterlesen →

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Weihnachtliche Gewürz Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Publiziert am 11. Dezember 2012 von Britta

Knarrr… Ächzzz… Quiiiietsch… Hier öffnet sich heute das 11. Türchen des kulinarischen Adventskalenders und dahinter verbirgt sich eine dunkle, süße, warme Überraschung. Ich freue mich sehr, mit meinem Blog dieses Jahr das allererste Mal an Zorras legendärem Adventskalender teilnehmen zu … Weiterlesen →

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