Schlagwort-Archive: Nougat

Gefüllte Nougatsterne

Publiziert am 12. Dezember 2018 von Britta

Hej. Nach großen Tönen schon wieder über 6 Wochen weg? Ja, hej. Aus einem ganz wunderbaren Grund diesmal, wir haben eine neue Küche bekommen. Deshalb auch die heutige Begrüßung, denn unsere „Neue“ ist vom Schweden und nachdem wir so viel … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Gebäck | Verschlagwortet mit Kekse, Nougat, Nüsse, Plätzchen, Weihnachten | 2 Kommentare

Plunderteig selbstgemacht – Hörnchen mit doppelter Nougatfüllung

Publiziert am 19. März 2017 von Britta

König der Teige wird der Plunderteig genannt. Hört sich erst mal ein bisschen einschüchternd ein und man denkt erst mal, „oh, der ist bestimmt viel zu schwierig selbstzumachen“… Ich bin inzwischen fest davon überzeugt, dass er diesen Titel bekommen hat, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Gebäck | Verschlagwortet mit Backen, Nougat, Plunderteig, Süßes | 8 Kommentare

Nougatkipferl und wie bringe ich meine Glasur auf Hochglanz

Publiziert am 10. Dezember 2015 von Britta

Die Adventszeit hat für mich einen ganz besonderen Glanz. Früher waren das die Rauschgoldengel meiner Oma, der matte Glanz ihrer Wachsköpfchen, gepaart mit opulentem Goldflitter. Die Abendröte, die im Winter oft besonders intensiv ist und mich an meine Mutter erinnert … Weiterlesen →