Archiv der Kategorie: Weihnachten

Pistazienkipferl mit Orangen-Kardamomzucker und ein Plädoyer für das Plätzchen

Weihnachtskekse. Weihnachtscookies. Kann man gerade überall lesen und mir gefällt es so gar nicht. Nichts gegen Cookies und Kekse prinzipiell, aber an Weihnachten sind das Plätzchen, Gutsle, Guuts oder wie auch immer. So gerne ich Innovationen mag und mich immer … Weiterlesen

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Adventskaffee: Espresso Brownies mit Baileys-Zimt Cheesecake Swirl

Die Adventszeit beginnt heute, endlich. Die Wohnung ist ein bisschen geschmückt, mit viel Weiß, Holz, Kerzen und Lichtern, ich hab schon Plätzchen gebacken, die heute auf meinem hübschen neuen Teller Platz nehmen dürfen. Ich freu mich auf die kommende Zeit … Weiterlesen

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Let there be sweets… Glühweinkuchen mit Marzipansternen

In der letzten Zeit war es hier sehr ruhig… das liegt daran, dass mich eine Erkältung leider einige Tage außer Gefecht gesetzt hat. Und diejenigen, die nichts Süßes mögen, müssen jetzt bitte mal ganz stark sein. Auch die Weihnachtsmuffel. Denn … Weiterlesen

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Sternen-Maronenravioli, Portweinbutter, Walnuss-Preiselbeerpesto und Speckknusper

Nur noch 4 Tage bis Weihnachten, heute öffnet sich Türchen Nr. 20! Der kulinarische Adventskalender von Zorra gehört zu meinen persönlichen Highlights in der Weihnachtszeit, denn Zorra und 24 Blogger stecken da hier sehr viel Zeit, Liebe und Mühe hinein, … Weiterlesen

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Haferflocken-Zimtsterne

Das allerletzte Plätzchenrezept für dieses Jahr… Zimtsterne, allerdings nicht die klassischen mit  nussigem Teig, sondern ein altes Rezept  mit Haferflocken, also auf eine ganz andere Art. Ich habe mich erst gefragt, wie das wohl funktioniert mit dem Teig aus Haferflocken und … Weiterlesen

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Butter-Haselnussrollen mit Marzipan

Und gleich das nächste Plätzchenrezept. Während viele jetzt erst anfangen zu backen, war ich dieses Jahr recht früh dran und es ist schon einiges aufgegessen bzw. verschenkt… das heißt, ich muss wohl noch mal nachlegen. Marzipanhasser müssen leider mal schnell … Weiterlesen

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