Archiv der Kategorie: Gebäck

Blogbuster: Lemon Pull Apart Bread

Publiziert am 30. Juli 2013 von Britta

Als ich neulich mal wieder ausgiebig durch die amerikanischen Blogs stöberte, ist mir immer und immer wieder dieses Lemon Pull Apart Bread ins Auge gesprungen, auch von diversen Zeitschriften wurde es aufgegriffen und ich dachte mir, das ist doch sicher eine schöne … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Frühstück/Brunch, Gebäck, Kuchen | Verschlagwortet mit Kuchen, Sommer, Süßes, Zitronen | 10 Kommentare

Fast schon peinlich… Mini Baileys Cheesecakes ohne Backen und so schnell wie die Feuerwehr

Publiziert am 14. Juli 2013 von Britta

Ja, fast schon peinlich einfach sind sie, diese Mini Baileys Cheesecakes ohne backen. Wenn ich mir dagegen solche Kunstwerke wie bei Eva hier anschaue, schäme ich mich fast ein bisschen für meine Faulheit. Aber ich hab sie jetzt nun schon … Weiterlesen →

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Kleine Beeren-Pavlovas

Publiziert am 28. Juni 2013 von Britta

Ein Traum in weiß ist dieses wunderbare Dessert, das fluffigen Baiser, Sahne und frische Sommerbeeren vereint. Fruchtig, cremig, knackig und doch innen weich, das alles ist eine Pavlova, das Nationaldessert, um dessen Ursprung sich die Australier und die Neuseeländer streiten. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Dessert, Gebäck | Verschlagwortet mit Beeren, Eiweißverwertung, Sommer, Süßes | 12 Kommentare

Choc-olatisiert: Sablés au chocolat et fleur de sel

Publiziert am 2. Mai 2013 von Britta

Traumhaft sind sie, ehrlich. Ein Blog-Buster? Ja, unbedingt!! Ich bin mal wieder choc-olatisiert, aber sowas von. Euphorie pur, das reinste Backvergnügen und ich glaube, es sind die besten Kekse, die ich bisher gebacken habe. Gefunden an Ostern bei Micha von Grain … Weiterlesen →

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Frühlings-Maracuja-Tartelettes und Krötenschweinereien

Publiziert am 18. April 2013 von Britta

Da ist er nun, in aller Pracht fast über Nacht gekommen, der Frühling. Ich finde es mal wieder absolut überwältigend, da zu wohnen, wo ich eben wohne – hier blühen gerade Mandelbäume, Osterglocken, Weißdorn, Tulpen, Löwenzahn und noch ein paar … Weiterlesen →

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Winterblues ade – Schokoladen-Maronenkuchen

Publiziert am 3. März 2013 von Britta

Es tut mir leid, ich muss heute mal dringend jammern. Auf die letzten Wintertage hat mich dann doch noch eine Erkältung erwischt, zwar nicht allzu schlimm im Vergleich zu meinen Mitmenschen und es geht mir schon wieder viel besser, aber … Weiterlesen →