Archiv der Kategorie: Salate

Kohlrabisalat mit Brunnenkresse

Publiziert am 12. Juni 2014 von Britta

Über die Hitze meckern und stöhnen? Nein, gibt’s bei mir sehr selten. Ich genieße den Sommer und die heißen Pfingsttage waren einfach wunderbar mit Urlaubsfeeling. Man schaltet einen Gang runter und passt den Speiseplan entsprechend an und deshalb werdet ihr … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Beilagen, Gemüse, Salate, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Gemüse, Grillen, Salate, Sommer | 14 Kommentare

Herbstlicher Wurzelgemüsesalat nach Ottolenghi

Publiziert am 27. Oktober 2013 von Britta

Es gibt Tage, die möchte man gerne spurlos aus dem Gedächtnis streichen. Der gestrige Samstag fiel für mich genau in diese Kategorie und am späten Abend konnte ich nur noch darüber lachen, weil alles fast schon grotesk schien. Es fing … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Gemüse, Salate, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Herbst, Ottolenghi, Salat, vegetarisch, Winter | 16 Kommentare

Motivationslos, einen Salat im Gepäck und es wird wieder mit Wasser gekocht

Publiziert am 20. August 2013 von Britta

Pfffffft, bei mir ist gerade die Luft raus wie bei einem schlaffen Ballon. Im Job, hier im Blog, beim Sport, die Wäsche und der Haushalt, mich plagt das alljährliche Motivationsloch vorm Urlaub. Noch eineinhalb Wochen, die sich endlos wie Kaugummi … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Salate, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit Hülsenfrüchte, Salat, tomaten, vegetarisch | 15 Kommentare

Thai Style Chicken Salad mit geröstetem Reis

Publiziert am 23. Juli 2013 von Britta

Eigentlich wollte ich ja ein Päuschen einlegen, von wegen Hitze und so, aber irgendwas essen muss man ja und überhaupt, was kümmert mich mein Geschwätz von gestern. Mir geht es gerade so gut, dass ich meine überschüssige Energie in einen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asiatisch, Geflügel, Salate | Verschlagwortet mit Salate, Sommer, Thai | 15 Kommentare

Hochsommer bei Kamafoodra…

Publiziert am 17. Juli 2013 von Britta

…und der sieht so aus: Ganz viele Tomaten! Ganz bunt! Ganz duftend und süß! Ganz frisch! So viele und so bunte Tomaten gibt es am liebsten als puren Salat, mit einer kleinen roten Zwiebel und etwas erntefrischem Basilikum. Dazu brauch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Eintopf/Suppen, Salate, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Sommer, tomaten, vegan, Wassermelone | 15 Kommentare

Grill and chill: Gurken-Ingwer-Salat und gebratene Tomaten

Publiziert am 5. Juli 2013 von Britta

Noch mehr Ottolenghi. Noch mehr Grillbeilagen. Es schmeckt aber auch einfach zu gut. Hey, und hier ist es nun, das Azorenhoch, das wir uns jedes Jahr so sehnsüchtig wünschen, es heißt Walburga und ich möchte es herzlich willkommen heißen. Der … Weiterlesen →