Archiv des Autors: Britta

Karotten-Thunfischsalat

Zu viel gegessen über die Feiertage? Die Hose spannt, den Cholesterinspiegel möchte man momentan lieber nicht messen lassen und das Training ist aufgrund diverser Gelage mit altrömischen Zügen auch öfters mal ausgefallen? Einfache, gesunde Gerichte mit viel Gemüse oder Salate … Weiterlesen

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Die drei Köstlichkeiten der Prinzessin

Es begab sich vor langer, langer Zeit  in Indien, dass sich eine Prinzessin unsterblich in einen Prinzen des Nachbarstaats verliebte. Aber der Prinz war vor vielen Jahren schon verflucht worden durch eine böse Hexe, er konnte weder sehen noch hören, … Weiterlesen

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Eierpunsch

Eierpunsch, Eiergrog mit Milch, ich hab ehrlich gesagt keine Ahnung, was die korrekte Bezeichung für mein erfundenes Eiermilchheißgetränk ist. Jedenfalls ist es ziemlich köstlich, wärmend und gehaltvoll und eigentlich hat man fast alles dafür sowieso im Haus, man kann bei … Weiterlesen

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Ein frohes Fest!

Das wünsche ich all meinen Lesern. Habt ein paar wunderschöne und erholsame Tage, mit eurer Familie, mit euren Freunden, mit leckerem Essen natürlich und genießt die Zeit. Mehr davon!Debüt: Erdbeer-Pistazienmousse-TorteLooking ba-haack… ein kleiner Jahresrückblick und etwas Best of 2014Toskana, die … Weiterlesen

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Ganze Ente mit Gewürzmaronen

Immer noch keine Plätzchen bei mir ;-)… aber vielleicht ist ja noch jemand auf der Suche nach einem schönen Weihnachtsbraten? Eine ganze Ente als Braten ist bei uns eines der Gerichte, das andächtig, schweigend und mit einem glücklichen Lächeln auf … Weiterlesen

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Missgeschicke

Was vom Kuchen übrig blieb… Diesen entsetzlichen Haufen, den ich heute fabriziert habe, möchte ich euch nicht vorenthalten. Ich musste eben beim Anblick des Fotos noch mal herzlich lachen. Es handelt sich bei diesem appetitlichen Kerlchen um den bei uns … Weiterlesen

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