Archiv der Kategorie: Pasta

Tomatenschwemme? Best of… Rezepte mit Tomaten!

Publiziert am 6. August 2016 von Britta

Überfordert mit der Tomatenernte? Keine Ideen, was man mit den ganzen Tomaten, die wie jedes Jahr alle auf einmal reif zu werden scheinen, noch anstellen könnte? Meine eigenen haben am Anfang des Sommers mit dem kühlen und nassen Wetter zu … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Beilagen, Gemüse, Pasta, Salate, Saucen/Dips, Vegetarische Hauptgerichte, Vorspeisen | Verschlagwortet mit Dip, herzhafter Kuchen, pasta, Salat, Sommer, tomaten | 8 Kommentare

Sommerspaghetti mit jungem Knoblauch, frischem Spinat und Kirschtomaten

Publiziert am 17. Juni 2016 von Britta

Nach fast zwei Wochen habe ich dann auch endlich mal wieder Lust, einen Post hier zu schreiben. Ich gestehe, das Wetter hat mir die Laune in der letzten Zeit ordentlich verhagelt, wenn man das so sagen darf. Täglich neue Unwettermeldungen, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Gemüse, Pasta, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit Knoblauch, Parmesan, pasta, Sommer, spinat, tomaten, vegetarisch | 10 Kommentare

Linguine mit gebratenem Radicchio, Safran-Orangen-Crème Fraîche und Pinienkernen

Publiziert am 6. März 2016 von Britta

Okay. Ich versuche dann mal etwas Flexibilität an den Tag zu legen, denn mit Frühling wird das wohl auch in den nächsten Tagen noch nichts. Bärlauch hab ich schon gesehen beim Gemüsehändler, das war es dann aber auch schon mit … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Gemüse, Pasta, Saucen/Dips, Vegetarische Hauptgerichte | Verschlagwortet mit pasta, Pinienkerne, Radicchio, Safran | 23 Kommentare

Herbstpasta – mit Salsiccia, Marsala und Pilzen

Publiziert am 13. Oktober 2015 von Britta

Wenn Fremde meine Hausbar sehen würden, würden sie sich wohl erst mal insgeheim fragen, ob ich das wirklich alles trinke. Wahrscheinlich würden sie die Frage für sich behalten und ein paar nicht ganz gerechtfertigte Schlüsse ziehen. Beim Umzug letztes Jahr … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fleisch, Pasta | Verschlagwortet mit Herbst, italienisch, pasta, Pilze, Winter | 10 Kommentare

Mac ’n’… N’duja – schnelle Sommerpasta: Maccheroni mit N’duja, Tomate und Ricotta

Publiziert am 6. Juni 2015 von Britta

Hab ich mich letzte Woche über das Wetter beschwert? Obwohl ich ja nicht so viel von Jammern halte, es hat wohl etwas gebracht, denn der Sommer ist endlich in voller Pracht über uns hereingebrochen (ist hereingebrochen eigentlich ein passendes Wort … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Pasta, Saucen/Dips | Verschlagwortet mit Basilikum, Italienisches, Knoblauch, pasta, Sommer | 10 Kommentare

Risoni mit grünem Spargel, Pancetta und brauner Butter

Publiziert am 28. Mai 2015 von Britta

Irgendwie – sind momentan die meisten meiner Gericht grün, grün, grün. Oder zumindest zu einem großen Teil. Ist mir gerade aufgefallen und ich hoffe, für euch ist das okay. Grün scheint mir bzw. uns besonders gut zu schmecken momentan und … Weiterlesen →