Archiv des Autors: Britta

Piemonteser Haselnusskuchen

Publiziert am 14. Februar 2015 von Britta

Warum es hier so lange so ruhig war? Ächz. Mich hat das erste Mal in meinem Leben eine richtige, fiese Grippe erwischt und ich war über zwei Wochen flachgelegen… Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal so … Weiterlesen →

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Kiymali Pide – gebackener Teig mit Hackfleisch

Publiziert am 28. Januar 2015 von Britta

So, den Januar hätten wir fast geschafft. Es wird morgens schon wieder ein wenig früher hell und abends etwas später dunkel, yeah. Ein paar Mandelzweige hab ich vom Baum abgezwackt, in kleine Vasen gestellt und hoffe auf baldige rosa Blüten – das meiste … Weiterlesen →

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Gebackene, honigglasierte Möhren mit Sesamjoghurt

Publiziert am 22. Januar 2015 von Britta

Könnt ihr euch noch an diese unsäglich schlechten Häschenwitze der 70er und frühen 80er erinnern? Grauenhaft. Leider ist mir vorm Schreiben dieses Post irgendwie ein „Haddu Möhrchen“ in den Sinn gekommen und nun geht es mir nicht mehr aus dem … Weiterlesen →

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Lazy Sunday: Rohrnudeln mit Karamellboden und Vanillesauce

Publiziert am 18. Januar 2015 von Britta

Sonntag. Draußen kalt, drinnen warm. Der Ofen knistert, der Kater will kuscheln. Ein Buch will weitergelesen werden. Dutzende von Vögeln an den beiden stark frequentierten Futterhäuschen wollen beobachtet werden. Ein wunderbarer Tag für einen schönen Hüttenbrumm. Mit supergemütlichen Schluffiklamotten, auch … Weiterlesen →

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Sobanudeln mit Rosenkohl und Salat von schwarzem Winterrettich

Publiziert am 14. Januar 2015 von Britta

Der ganze Gemüsegarten ist vom Winter besetzt und schläft… Der ganze Garten? Nein! Eine unbeugsame Pflanze hört nicht auf, dem Winter Widerstand zu leisten! Mein toller, dankbarer, wundervoller Rosenkohl. Ich schäme mich, wenn ich daran denke, dass ich ihn fast … Weiterlesen →

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Maronensuppe mit Portwein, Cognac und Zimtcroutons

Publiziert am 9. Januar 2015 von Britta

Irgendwie kam ich mir diese Woche komisch vor, als ich diesen Artikel vorbereitet habe. So viele so unnötige Grausamkeiten momentan in dieser Welt, man fühlt sich ein wenig merkwürdig, wenn man dann über so etwas banales wie eine Suppe schreibt. Zumal … Weiterlesen →

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