Schlagwort-Archive: Rucola

Ofenkartoffelsalat mit Rucola auf Tomaten-Knoblauch Crème Fraîche

Publiziert am 19. Mai 2015 von Britta

Darf ich vorstellen? Meine Lieblinge, die Drillingskartoffeln, die es immer bei meinem Gemüsehändler gibt. Eigentlich weiß ich noch nicht mal, welche Sorte es denn genau ist, denn Drillinge bezeichnet nur die Größe, es sind besonders kleine und relativ festkochende Kartoffeln, … Weiterlesen →

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Rucola-Feigen-Salat mit Walnüssen

Publiziert am 25. September 2011 von Britta

Bittersüß und eine tolle Herbst-Vorspeise oder eine Beilage zu einem einfachen Gericht. Zutaten für 2 Personen: 1 Bund Rucola 2-3 Feigen 2 EL gehackte Walnüsse 1/2 TL Honig 1/2 TL Senf 1 EL Feigen-Balsamessig 1,5 EL Weißweinessig 1/2 Schalotte, feingehackt … Weiterlesen →

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