Schlagwort-Archive: orientalisch

Orientalische Hackbällchen mit Minzjoghurt und Pitabrot

Publiziert am 18. Oktober 2011 von Britta

Wie immer, wenn es etwas kühler wird, überkommt mich wieder die Lust auf würzige, scharfe und exotische Gerichte. Beim letzten Stöbern direkt ins Auge gesprungen ist mir dieses libanesische Fleischragout bei Chili und Ciabatta, diese in Butter und Paprika gerösteten … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fleisch | Verschlagwortet mit hack, minze, orientalisch, pita, Safran | 5 Kommentare

Marokkanischer Bohnensalat

Publiziert am 16. September 2011 von Britta

Ich liebe Bohnen. Eigentlich in fast allen Variationen, klassische grüne Stangenbohnen, dicke weiße Bohnen oder auch die hier verwendeten breiten Bohnen. Auf der Suche nach einer neuen Grillbeilage habe ich mich orientalisch inspirieren lassen und diesen Salat kreiert, er passt … Weiterlesen →