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Archiv der Kategorie: Dessert
Supersaftiger und einfacher Orangen-Mandelkuchen – mit Mandelblüte
Wundert ihr euch, warum bei mir denn schon die Mandeln blühen? Okay, ich gebe zu, selbst in unserer sonnenverwöhnten Vorderpfalz ist es noch nicht so weit, das wird noch ein paar Wochen dauern. Also hab ich kurzerhand nachgeholfen und ein … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Dessert, Gebäck, Kuchen
Verschlagwortet mit Backen, glutenfrei, Kuchen, Mandeln, Orangen, Süßes
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Christmas Cheesecake mit Granatapfel und Spekulatiusboden sowie ein Pannenbericht
Schieb… zerr… ruckel… Mein diesjähriges Türchen hat ein bisschen geklemmt, aber ich freue mich sehr, dass ich heute, am 3. Adventssonntag, die 14. Tür bei Zorras alljährlichem wundervollen Adventskalender öffnen darf. Der übrigens auch noch 10-jähriges Jubiläum feiert! Herzlichen Glückwunsch und danke … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Dessert, Kuchen, Weihnachten
Verschlagwortet mit Advent, Backen, Cheesecake, Granatapfel, Süßes, Weihnachten
22 Kommentare
Blondinen bevorzugt? Schoko-Haselnusstörtchen mit blonder Schokoladenmousse
Marylin Monroe oder Ava Gardner? Ryan Gosling oder Johnny Depp? Ich kann mich bei solchen Dingen immer ganz schlecht entscheiden und jeder bzw. alles hat ja auch seine Reize. Außerdem, wenn man sich nicht stur auf ein Beuteschema festlegt, ist … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Dessert, Kuchen
Verschlagwortet mit Backen, Haselnüsse, Kuchen, Mousse, Schokolade, Süßes, Törtchen, Valrhona
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Blaubeerpfannkuchen mit Ahornsirup Crème Fraîche und Basilikum-Minz-Pistazienpesto
„Ich bin schneller wieder da, als du Blaubeerpfannkuchen sagen kannst“. Dieses Zitat aus Pulp Fiction (die Abwesenheit von Butch dauert ja dann bekannterweise aber doch etwas länger…) ist der Grund, warum ich bei Blaubeerpfannkuchen immer an den Film denken muss. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Dessert, Frühstück/Brunch
Verschlagwortet mit Brunch, Dessert, Frühstück, Pancakes, Süßes
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Himbeer Cheesecake Brownies
Wenn mein Vater nach einem einzigen Stück schokoladigem Kuchen kapituliert, dann ist dieser an Mächtigkeit schwer zu übertreffen. So passiert nach dem Espresso-Cheesecake von Cynthia Barcomi und das einzige Mal in meinem Leben, dass ich meinen Papa nur ein einziges … Weiterlesen
Juni pur: Rosen-Joghurtmousse, Erdbeeren, Kardamomstreusel
Juni, der Rosen- und Erdbeermonat. Junitage, das sind die, nach denen man sich im Winter so sehnt, das Grün ist noch saftig und nicht verbrannt, vieles blüht in den schönsten Farben, die Kirschen sind reif, die Wespen noch nicht aktiv … Weiterlesen
