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Archiv der Kategorie: Gebäck
Weihnachtsbrunch – Blinis mit Räucherlachs und Schnittlauchschmand
Noch Ideen für den Weihnachtsbrunch gesucht? Diese wunderbaren Flauschis habe ich euch ja letztens schon ans Herz gelegt, heute gibt es einen Klassiker aus der russischen Küche – Blinis. Ich finde, russische Gerichte passen immer so prima in den Winter, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Fisch, Frühstück/Brunch, Gebäck, Vorspeisen
Verschlagwortet mit Brunch, Buffet
19 Kommentare
Kokosstangen mit Schoko-Espressofüllung
Schneeeee und Winter Wonderland! Hier ist momentan fast alles unter einer wunderschönen Schneedecke versteckt und nach einer Woche, die ich wegen Krankheit fast nur im Bett verbracht habe, bin ich heute das erste Mal wieder raus und gleich in dieser … Weiterlesen
Nachgebacken – Kirsch Mandel Cookies
Ein Wunder ist geschehen…? Ich habe Weihnachtsplätzchen gebacken und sie sind nicht misslungen. Nicht nur nicht misslungen, sondern sie schmecken sogar richtig gut. Jahrelang hab ich mich nicht mehr gewagt, Weihnachtsplätzchen zu backen, ich hatte Exemplare, die noch nicht mal … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Gebäck
Verschlagwortet mit Kekse, Plätzchen, Weihnachten
18 Kommentare
Chai Latte Blondies mit karamellisierten Haselnüssen
Man könnte gerade nahtlos in den Winter übergehen, hier zumindest. Gestern hat es hier den ganzen Vormittag geschneit und bei uns oben auf dem Berg war einiges tatsächlich schon leicht überzuckert. Und das, obwohl man letztes Wochenende bei über 20° … Weiterlesen
Gefüllte orientalische Teigtaschen
Mit den sinkenden Temperaturen kommt bei mir die Lust auf Würziges, auf Curry, auf Orientalisches zurück. Anscheinend nicht nur bei mir, auch bei Verena von lamiatrattoria gab es letztens schon Kefta am Spiess, bei Sabine findet man ein exotisches Möhren-Kumquat Chutney … Weiterlesen
Rrrrrr….. Rrrrrr…. Ricciarelli!
Ich hab es euch letzte Woche versprochen, es kommt noch etwas zur Eiweißverwertung – ihr erinnert euch? Da war noch welches übrig von der Crème Brûlée, wie so oft. Für zumindest einen Teil davon hab ich eine tolle Verwertung gefunden, … Weiterlesen
