Schlagwort-Archive: pasta

Entensugo mit Vin Santo und Pici

Publiziert am 23. Oktober 2011 von Britta

Entlich, entlich geht die Saison für Ente wieder los! Ich denke hier schon über eine eigene Rubrik „Ente“ nach. Wir waren in Straßburg diese Woche und da konnte ich den hübschen Ententeilen nicht widerstehen, vom  Canettchen (kleinere weibliche Enten), élevées … Weiterlesen →

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Pasta mit Chipotle Cashew Cream und Karotten-Ingwersalat

Publiziert am 13. Oktober 2011 von Britta

Holy cow, heute wird es vegan hier. Auch völlig ohne tierische Produkte kann man ausgesprochen lecker essen und ich bin ja auch erklärter Gegner von übermäßigem Fleischkonsum und Massentierhaltung. Deshalb essen wir eben auch oft und gerne mal ganz ohne … Weiterlesen →

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Pasta mit Sardinen

Publiziert am 8. Oktober 2011 von Britta

Dieses Rezept ist eine Eigenkreation, entstanden aus  Heißhunger auf Sardinen und Chili und in leichter Anlehnung an die sizilianische Pasta con le sarde. Für dieses Gericht habe ich zu Sardinen aus der Dose gegriffen,  damit hat man fast alle Zutaten … Weiterlesen →

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Pasta Salsiccia

Publiziert am 27. September 2011 von Britta

Feinkost. Was ist eigentlich Feinkost, ging mir heute mittag so durch den Kopf. Für mich ist wirkliche Feinkost keines der so betitelten Convenience-Produkte mit einer unüberschaubaren Zutatenliste und Geschmacksverstärkern, die man bei vielen Gourmetshops oder auch zunehmend in Supermärkten finden kann. Oder … Weiterlesen →

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