Archiv der Kategorie: Saucen/Dips

Thai-Hühnerfleischplätzchen mit Erdnuss-Kokos-Dip

Publiziert am 23. Januar 2012 von Britta

Bei mir gab es dieses komplette Wochenende nur Thaifood. Schuld daran war hauptsächlich mein tolles neues Buch „Thaiküche“ und das grausige Wetter, das mich nach Soulfood lechzen ließ. Dieses Buch ist ganz, ganz wundervoll, ich kann es jedem ans Herz legen, … Weiterlesen →

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Pflaumensauce

Publiziert am 20. November 2011 von Britta

Gestern war Steaktag. Erstens wollte ich ein richtiges Geburtstags-Männeressen machen und zweitens fand ich das Steak-Special in der letzten essen & trinken Ausgabe sehr anregend. Und so gab es schöne, zarte Rumpsteaks vom Angusrind mit Kartoffelecken, amerikanisch angehauchtem Krautsalat und … Weiterlesen →

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Fremdgekocht: Ananas-Chili Ketchup

Publiziert am 12. November 2011 von Britta

Fremdkochen. Da mache ich jetzt das erste Mal mit und freu mich sehr, das Thema gerade so perfekt passt, mein Papa hat Geburtstag und Weihnachten steht vor der Tür. In der Pipeline für den Geburtstag war sowieso schon das Ananas-Chili … Weiterlesen →