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Schlagwort-Archive: Thai
Hühner-Curry-Kokos-Nudelsuppe
Krächz. Diese Woche hat mich eine schlimme Erkältung erwischt, die mich ein paar Tage komplett flachgelegt hat. Seit heute geht es nun endlich so langsam ein wenig aufwärts und ich kann endlich mal wieder selbst etwas kochen. Erkältung ist für … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Asiatisch, Eintopf/Suppen, Geflügel
Verschlagwortet mit hühnersuppe, Kokos, nudeln, spinat, Thai
11 Kommentare
Massaman, Mann!
Thailändisches Massaman Curry ist eigentlich ein muslimisches Gericht und wurde ursprünglich meistens mit Rind gekocht, heute sind aber alle möglichen Fleischsorten für die Zubereitung möglich und üblich. Ich wollte heute etwas Schnelles und hab mich deshalb für die Variante mit … Weiterlesen
