Schlagwort-Archive: Gemüse

Gebackene, honigglasierte Möhren mit Sesamjoghurt

Publiziert am 22. Januar 2015 von Britta

Könnt ihr euch noch an diese unsäglich schlechten Häschenwitze der 70er und frühen 80er erinnern? Grauenhaft. Leider ist mir vorm Schreiben dieses Post irgendwie ein „Haddu Möhrchen“ in den Sinn gekommen und nun geht es mir nicht mehr aus dem … Weiterlesen →

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Thai-Basilikum Rinderhack mit Gemüse und geröstetem Kokos-Erdnuss Crunch

Publiziert am 4. Januar 2015 von Britta

So, endlich, die Blog-, Back- und Kochunlust der letzten Wochen ist überwunden. Ich hab ordentlich aufgetankt, gefühlte hundert Stunden geschlafen und noch viel mehr gelesen und gefaulenzt, die Batterien sind wieder aufgeladen. Und es ist jedes Jahr das gleiche, alle … Weiterlesen →

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Gelesen und Gedanken. Und gegessen, ein Sprossensalat von Ottolenghi

Publiziert am 26. November 2014 von Britta

Nichts Weihnachtliches gibt es heute hier und auch nur sehr wenige Fotos und ein Minirezept, aber es beschäftigt mich etwas… Gelesen habe ich diese Woche das hier. Und es ließ meine Gedanken kreisen. Der weltweit steigende Fleischkonsum ist ja eines … Weiterlesen →

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Urlaub auf dem Teller: Arancini und Caponata von Giorgio Locatelli

Publiziert am 28. Juli 2014 von Britta

Fernwehfutter at home – das ist dieses Jahr mein Motto. Nein, ich hab mich nicht verschrieben, kein Fernsehfutter! Nachdem wir ganz schön viel in unser neues Zuhause investiert und auch schon einen guten Teil des Urlaubs für den Umzug verbraucht haben, fällt die große … Weiterlesen →

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Love, Peas and Happiness: Erbsensalat mit Walnüssen und frischem Meerrettich

Publiziert am 16. Juli 2014 von Britta

Schön ist das Leben momentan, die Fußball WM war einfach toll, ein schönes Fest jagt das nächste und eine meiner ganz großen Gemüselieben hält mich auf Trab und will geerntet und gegessen werden: Erbsen. Ich liebe sie über alles, in … Weiterlesen →

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Grün macht glücklich – Salat mit Zuckerschoten, grünen Bohnen und Haselnüssen

Publiziert am 5. Juli 2014 von Britta

Letztens schrieb jemand, ich weiß gar nicht mehr wo (war es hier in den Kommentaren?), dass der Hype um Ottolenghi  bzw. seine Bücher ja dieses Jahr schon vorbei sei. Das ist mir eigentlich gerade mal egal, denn: ein gutes Buch … Weiterlesen →

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